Colombia tiene un déficit inmensamente grande
en cuanto a producción de maíz y soya (base proteica para la mayoría de los
concentrados), Colombia se ha visto en la necesidad de importar maíz y soya de
diferentes países. En Brasil una
tonelada de de maíz y de soya cuestan 80 y 186 dólares respectivamente, sin
embargo, en Colombia una de maíz cuesta 185 y una de soya 295 dólares. Y ni
hablar de los estados unidos donde el 30
% de sus sembrados son maíz. Bajo estas condiciones nos damos cuenta que
producir un kilo de carne es muy caro. Además el sistema que existe actualmente
en Colombia, un sistema extensivo, genera que la ganadería sea vista como un “negocio de ahorro”, y esta
es la mentalidad actual de los ganaderos en Colombia.
En conclusión, para implementar un modelo de
semiestabulación en Colombia, se debe lograr un cambio en el pensamiento actual
de la gente acerca de lo que es la ganadería. En el pensamiento actual se cree
que entre menos capital se le invierte hay una mayor ganancia. Sin embargo, de
lo que se trata es que esta clase de pensamiento cambie totalmente, pues la
ganadería es un negocio y por lo tanto debe ser vista como tal. Se tiene que
generar una inversión de capital y dejar a un lado las mentalidades tradicionales.
Es evidente que el sistema de semiestabulación es muchísimo mejor que el
sistema extensivo tradicional. Se evidencia, que las ganancias de peso casi
duplican el sistema tradicional. Esto no es solo un beneficio para los
ganaderos de Colombia, sino para los ganaderos en general del mundo. En
Colombia últimamente se está hablando mucho de todo lo que tiene que ver con el
tratado de libre comercio firmado con Estados Unidos, Europa, Corea Del Sur,
Canadá etc. También se habla mucho que el principal sector de Colombia en verse
afectado por estos tratados es el sector agropecuario, lo cual cierto. La única
salida para poder generar un cambio, y que el sector agropecuario y en especial
la ganadería no se vean afectados, es lograr cambiar la forma de producción de
carne de bovino en Colombia. Esto quiere decir pasar de un sistema extensivo a
un sistema intensivo, mayormente a uno de semiestabulación.
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